日本酒

酔鯨 特別純米酒 1800ml

販売価格
2,350円(税込み)

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商品詳細

素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかり見極め、仕込み・もろみ管理を行いました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。

メーカー : 酔鯨酒造
産地(地方) : 四国地方
産地(都道府県) : 高知県
容器の種類 : 瓶
原産国名 : 日本
商品の重量 : 2.7kg