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田酒 特別純米酒 山廃仕込 720ml

販売価格
3,856円(税込み)

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商品詳細

冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの特別純米酒。定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があり、味の濃いタレの焼鳥や、煮込み料理などとも相性が良いお酒です。ぬるめの燗にすることで、より山廃の旨さを楽しめます。

【香り・味わい】
穏やかで上品な香り。きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良いコク。柔らかな飲み口で、キレも良い純米酒です。ぬるめの燗がお勧めです。


銘柄名 田酒 特別純米酒 山廃仕込
読み方 でんしゅ とくべつじゅんまいしゅ やまはいじこみ
入荷時期 11月~3月頃
タイプ / 特定名称 濃醇辛口 / 特別純米
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 華吹雪 / 55%
詳細 日本酒度:±0 / 酸度:1.5 / アミノ酸度:1.3 / 酵母:
コンディション 1回火入れ
保管方法 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方 常温、ぬる燗(40度前後)でもお楽しみ頂けます。